مشتری‌هایی که فرو می‌ریزند

– مشتری وارد کافه می‌شود و سرگردان به این سو و آن سو می‌رود تا کسی او را تحویل بگیرد. خبری نیست که نیست. گوشی موبایل را از جیبش در می‌آورد و مشغول می‌شود. – ویتر (Waiter) منو را برای مشتری می‌آورد. مشتری در مورد یکی از آیتم‌ها سؤال دارد: «ببخشید کیک چی دارید؟». ویتر: […]

ادامه مطلب

می‌توان جمله‌ای به متن شهر افزود

البرز عبادی دوست عزیزم یک متن فوق‌العاده در مورد کافه و کافه‌نشینی نوشته است که توصیه می‌کنم حتماً مطالعه کنید. من با خواندن این متن، به لایه‌های زیرین کافه‌نشینی رسیدم که دیدگاه‌های جدیدی رو پیشِ روی من قرار داد. می‌توان جمله‌ای به متن شهر افزود زندگی پاره‌پاره‌هایی فضایی پیش روی ما نهاده است. فضاها و […]

ادامه مطلب

کافه‌ رفتن یک ضرورت است!

امریکایی‌ها اصطلاح جالبی در مورد کافه‌ها دارند: «خانه‌ای به دور از خانه (Home-away-from-home)». جالب است که بدانید طبق تحقیقات انجام شده، همه‌ی ما نیاز به مکانی بین «خانه» و «کار» داریم. جایی که نه خانه باشه و نه محل کار، نه «این» باشد نه «آن». جایی که به دور از تعریف‌ها و کلیشه‌های رایج، خودمان […]

ادامه مطلب