معرفی کتاب رستوران از آغاز تا پایان؛ ایده‌پردازی
تصویر آدم‌های که در یک کافه نشسته‌اند و دوروبرشان پر از کاغذهای رنگی و ماژیک است، صحنۀ جذابی است. شاید با دیدن این صحنه فکر کنید که در حال ایده‌پردازی دربارۀ کسب‌وکاری جدید هستند و تمام تلاش‌شان را می‌کنند تا از میان گفت‌وگوها ، سروکله زدن‌ها و قهوه‌خوردن‌ها، ایده‌ای درخور بیرون بکشند. شاید خود شما […]
آداب کافه و کافه‌نشینی
شاید مثل من برای شما هم پیش آمده باشد که به کافه‌ای سر زده‌اید و اتفاق‌هایی باعث شده ناراحت شوید یا حتی تعجب کنید: – آدمی که بغل‌دست شما نشسته است به ویتر یا ویترس (Waiter/Waitress) می‌گوید: «یه لاته برام بیار». – در حال کار با لپ‌تاپ هستید و نفر کناری‌تان هرازگاهی به صفحۀ لپ‌تاپ‌تان […]
لیست برشته‌کاری‌های ایرانی
شاید برای‌تان پیش آمده باشد که بخواهید برای کافه، محل کار یا خانه‌تان قهوه خریداری کنید، اما ندانید که سراغ قهوه با برندهای ایرانی بروید یا غیرایرانی. ممکن است که بنا بر سلیقه‌تان تریجیح بدهید مثلاً قهوۀ استارباکس را داشته باشید یا به سراغ قهوۀ ایلی بروید. در کنار برندهای غیرایرانی، ما تعداد زیادی برشته‌کاری […]
ژاو نیرو نمی‌خواد؟
این سؤال را تعدادی از دوستان و همراهانم در اینستاگرام و همچنین در فضای کافه‌هایی که به آن‌ها سر می‌زنم، از من پرسید‌ه‌اند که: «ژاو نیرو نمی‌خواد؟». جواب من تا این لحظه از دو حالت خارج نبوده است: ۱- اگر ژاو فراخوان جذب نیرو گذاشته باشد، من از آن‌ها درخواست می‌کنم که ایمیل بزنند و […]
چطور می‌توانیم از شور و شوق‌مان کسب درآمد کنیم؟
حدود دو هفتۀ پیش به دعوت راهکارگاه به‌همراه «تارا بختیار» و «علیرضا عربی» دربارۀ شور و شوق و ارتباط آن با کار کردن صحبت کردیم. برای من تجربۀ بسیار ارزشمندی بود و با دیدگاه‌های جالبی آشنا شدم و امیدوارم برای مخاطبان هم مفید بوده باشد. این گفتگو سه پنل داشت که در بستر تلگرام به‌صورت […]
از دیزاین تا فراموشی
دیزاین اگر به‌درستی فهم نشود، می‌تواند باعث فراموشی کسب‌وکارها و برندها در ذهن مخاطبان‌شان شود. دیزاین قرار است زندگی ما را بهتر کند، نه اینکه دستاویزی باشد برای کارهایی که ما دوست داریم برچسب دیزاین را روی آن‌ها بچسبانیم. | چگونه دیزاین زندگی را بهتر می‌کند؟ | کافه‌ها از آن جنس کسب‌وکارهایی هستند که مستقیم […]
گوگل دست‌وپایم را بسته بود
بالاخره صفحۀ اصلی سایتم را تغییر دادم. چند وقتی بود که احساس می‌کردم سایتم به فروشگاه اینترنتی شبیه‌تر است تا یک سایت شخصی. مخاطب با ورود به سایت احساس می‌کرد که بعد از خواندن مطالب، لازم است چیزی بخرد یا اقدامی انجام دهد. من ناخواسته خودم را محدود کرده بودم که مشخص و بسیار موضوع‌محور […]
برای یادگیری دیزاین کلاس نروید، دست‌به‌کار شوید
برای اینکه زندگی را دیزاین کنیم و مانند دیزاینرها زندگی کنیم، لازم نیست کلاس برویم. نظریه‌ها تا یک جایی به درد ما می‌خورند. آموخته‌ها تا حدی می‌توانند ذهن ما را روشن کنند، اما برای دیدن نتیجه باید از پشت میز بلند شد، آستین‌ها را بالا زد و پشت چرخ سفال‌گری نشست و با گِل وَر […]
دیزاین به ما یادآوری می‌کند که انسانیم
سرشت دیزاین به گونه‌ای است که ما را درگیر کنش‌ها، رفتارهای و مدل‌های ذهنی‌ای می‌کند که ربط مستقیمی با انسان بودن و نیازهای انسانی ما دارند. اگر دیزاین را باور کنیم و آن را در زندگی روزمرۀ خود پیاده کنیم، به دستاوردها و بینش‌هایی می‌رسیم که نه تنها از بار مشکلات‌مان کم می‌شود، بلکه لحظاتی […]
اصول دیزاین برای بهبود کیفیت زندگی (قسمت اول)
بدترین اتفاقی که می‌تواند بر سر پدیده‌ای بیفتد این است که از کارکرد اصلی خود جدا شده و به مقوله‌ای تزئینی و بی‌خاصیت بدل گردد. دم‌دستی‌ترین چیزی که الان به ذهنم می‌رسد، خنزر پنزرهای بوفه‌ها یا ویترین‌های خانه‌هاست. بشقاب و قاشق و چنگالی که از زندگی روزمرۀ ما جدا شده و به اشیائی تماشایی تقلیل […]